朝。
太陽でてるー！
いい天気ですね、今日は。
雪解けが進むといいな。
モカさん朝食中！
邪魔はしませんよー。
さて、
今日は朝一で行くところがあります。
そんなわけで軽トラの暖気。
雪は積もりませんでしたが、
凍ってるので行く10分前ぐらいから暖気しないと出られません。
中野市内の方に行ってきましたが、路面が凍りでガタガタのところがありましたね。
中野市って除雪の予算がそこまでないので綺麗にかききれない、みたいな話は聞いたことがあります。
お隣の飯山市の除雪はお見事です。
まぁ、
積雪が全然違いますからね。
中野市の中でも最南端と最北端では積雪が1メートルぐらい違うんじゃないかな。
帰宅。
今日は土曜日。
お掃除の日。
毎日掃除機はかけますが、念入りにクイックルワイパーをかける日。
ママさんが先にはじめてました。
私も合流。
お昼過ぎ。
ママ「ロールケーキを作ろう！」
前回、砂糖を入れるところをグラニュー糖を入れたママさん。
ベタベタが過ぎてロールができませんでした。
生地が焼けました。
これで10分ぐらい冷まします。
娘「モカやん、テトのとこにいる！」
モカさん、テトのゲージで一休み。
娘がテトを出して入り口を開けっ放しにしたのでモカさんが侵入。
ママ「モカもゲージの中がいいのかな」
お子様たちから身を守るために…多分ね(笑)
100均で買ったサメの被り物(犬用)
娘が着せました。
腕が抜けたので娘が腕を通しました。
固まりました。
下から。
これで30秒ほどフリーズ(笑)
嵐(娘)が去るのを待っていたみたいです。
…去るわけもなく。
ロールケーキの生地。裏返しました。
クッキングシートが剥げました！
前回グラニュー糖の時はこんなに綺麗に剥げませんでした。
生クリーム塗って、
ローリング！
これで冷蔵庫へ。
数時間後・・・。
完成！
今回は綺麗に切れました！
前回は生地が切れなかったんです。
包丁でスポンジ生地が切れなかったって凄くないですか。
グラニュー糖恐るべし。
味はめっちゃ生クリームがミルキーで美味かったです！(クリームかいっ)
いくらでもイケちゃいますね。
夕方。
書斎でパソコン中。
膝の上に来るわ、モカさん。
重いけど温かいんです。
モカさん的にも肉布団がいいんだろうな。
夜。
ジャガイモでいも餅を作りました。
レシピはクラシエさんのを参考に。
これをレンジでチン。
600Wで8～10分ぐらいチン。
マッシュポテトに。
ここに、
牛乳、片栗粉、塩を混ぜたこれを入れます。
よく混ぜたら8当分。
中にチーズを入れ丸めたら、
バターで焼きます。
両面をしっかりと。
中火だと火が強いような気がするので弱火と中火の間ぐらいでいいかも。
お皿に盛って、
完成！！！
中には、
トロトロチーズ♪
思わず笑ってしまうぐらい美味いです。
ケチャップつけてもいいかも。
今夜はサンデーナイト。
晩酌しないと。
明日。
朝から会議です。
水路の委員長として最後の会議です。
張り切って行ってきます！
しゃべることそんなにないんだよな～。
全力農家！！！
やっぱり膝の上〜。
