朝。
雪。
うっすら
でした。
日中には綺麗に消えてしまいましたよ。
今日はマッキーお休み。
私はぶどうの荒剪定をしたい。
背中、腰にホッカイロ。
靴下にホッカイロを貼って、被せるようにまた靴下。
ネッグウォーマーは首、耳と二つ。
上着は三枚着こんで四枚目はカッパ。
完全防備で、
9時半頃
ぶどう畑へ。
なんとなく太陽が出てきたかな。
ナガノパープルの荒剪定です。
この枝たちを切っていきます。
地面は
まぁこんなもん。
本当にうっすら雪。
午前中に半分以上終わりましたね。
雪も消えました。
お腹減ったので帰宅。
お昼。
ほうれん草買っておきました。
これやりたかった。
からし和え。
チューブのからしですよ。
これ、からしが塊り過ぎると流石に辛いです。
が、
めっちゃ美味しい。
追いからしやっちゃいますね(笑)
からしに塩分あるから
醤油派ちょいで大丈夫。
これは定番になりそう。
おつまみでやりたいな♪
寒い所から
温かい所に。
お腹もいっぱい。
もう横になるしかない。
牛、
まっしぐら。
それと久しぶりの外作業。
疲れたんですね。
よく寝ちゃいました。
それでも15時前に起きだし、
りんごを直売所へ。
夕方。
本日のお料理。
麻婆豆腐。
素を使わず、レシピ通り。
お子様も食べるのでラー油は抜きました。
だからかな、
薄味(笑)
でもお子様には人気でしたよ。
並行してピザづくり。
生地を焼いて
裏返して
具をのせ
10分弱火で焼いたところで
保育園と学童クラブのお迎えに。
帰宅。
なすの和風照り焼きピザ。
見た目微妙…。
具(なす)をのせてる時に
なんかパッとしないなぁと思ったので
チーズでごまかそうと思ってふんだんにかけました。
が、
その作戦も微妙。
ナスの量が少なかったのかな。
でも食べてみると全然美味しい！
生地がチーズケーキのあの部分ぽい感じで
ちょいホロ。
お子様たちには大不評でした(笑)
なすが駄目だったのかな。
次回は普通のトマトのせたピザを作ってみます！
《明日》
雪積もるでしょう。
マッキーはぶどうの袋のし。
天気の加減みてぶどうの荒剪定に行こうと思います。
明日は何作ろうかな。
まぁやりますかね。
後は…。
教えてあげないよ♪ジャン♪
(このフレーズはあのCMですよ)
明日も全力農家！！！
やっぱりピザはトマトだったか…。
と言ったわけで、
今日も1日お疲れ様でした！
