今日からしばらく仕事をするなら1人です。
マッキーはまた来春に来てくれます。
本日のお仕事は長ネギの荷造り。
先日マッキーが長ネギの皮を剝き、根っこを切ってくれたものがあります。
それをタバネラ(結束機)で束ねていきます。
8時過ぎからはじめて、
終わったのが11時過ぎ。
それもそのはず、
800gで1束。
キッチリ70束も出来てしまいました。
多かったわぁ～。
これで市場さんへ出荷です。
競売になります。
(地域の八百屋さんとかがセリをして買ってく。)
市場さんも明日まで。
70束ももって行っていいかなぁ(笑)
(この時期そんなに出す人いないです笑)
良い値段で買って行ってくださいね！
これにて今シーズンのお仕事終わりです。
お疲れ様でした、私。
良いお年を、私。
夕方。
長ネギでお好み焼きを作りました。
使ってる野菜は長ネギだけ。
お肉は豚バラだけ。
これ激うま。
初めて作りましたが、激うま！
若干、焼きネギ感が強いですけど、お好み焼きです！
これはいい。
自家用の長ネギが沢山あるので、
沢山使ってお好み焼きしていこうと思います。
ちなみに、
普通のお好み焼きも作りました。
長ネギがキャベツになっただけ。
これは安定の美味しさでした。
明日
年末のイベントが始まります。
大掃除するのかな。
基本、
暇ですけど(笑)
いい年を迎えるために！
全力農家！！！
ゲージをでて爪研いで
伸びて
炬燵めがけて
突入。
