藁の運搬。

今日は

マッキーにりんごの葉摘みをしてもらいます。

まずはその段取りでりんご畑へ。

りんご、ふじです。

良い色に上がってますね。

しかし！裏は、

こんな感じ。

今、葉摘みをしました。

葉摘みをしないとこうなっちゃうんですよね。

これをマッキーにまわってもらって色が入るようにしてもらいます。

ただ、

今年は

大々的に病気が入ってしまいました。

褐斑病。

9月過ぎごろから葉が落ちちゃうんですよ。

昨年中野市で蔓延したそうです。

今年はそこまででもないらしいですが、

うちも病気が入ってしまいました。

なので、

葉摘みをそんなしなくて済んでます。

(ここまでひっぱれたのはそのため)

作業的には楽なんですが、

りんごに蜜が入らない(入りずらい)んですよね。

葉で光合成して糖を作るわけですから。

そんなわけなので、

葉摘みが早く終わる可能性があります。

そしたらビーバーで草刈りです。

そんな段取りをして、

マッキーよろしく！

私とママさんは藁の運搬へ。

ここのを積んで運搬です。

午前中いっぱい運搬。

終わらなかったです。

↑あの辺り

と

↓この辺り

むこうの角の辺り。

終わると思ったんだけどなー。

後2回運搬しないと駄目かなぁ～。

午後。

マッキーはりんご畑で。

やっぱり葉摘みが早く終わったみたい。

私は、

1人でシャインマスカットの株回りを綺麗にしました。

こういう仕事が今まで出来ませんでした。

この時期はカブや大根の収穫荷造りでしたから。

今年は生育が悪くて収穫荷造りできないし、

本来ならこういう仕事をしないとね。

まだまだ沢山やる所があるので、

冬支度の藁巻き前には綺麗にしたいです。

明日

マッキーはもう一つのりんご畑の乗用草刈りから。

私は藁の運搬がメインですね。

後もう一枚拾う田んぼがあるんですよね。

2日はかかるかな。

頑張ります！

全力農家！！！

無水牛丼、肉巻きチーズドック、けんちん汁

ママ御膳。

藁の運搬。

朝。

直売所いきいき館さんへ。

出荷物はないのですが、売れ残りの値下げとか回収とかに。

8時。

マッキーぶどう畑の草刈りです。

私とママさんは藁の運搬へ。

ここのを運びます。

藁の結束が出来ておらずバラバラ。(機械の不具合で結束できなかったみたいです)

なのでちょっと大変。

一回運搬して、

二回目。

田んぼに頭で入ってバックで位置を決めようとしたら、

ハマりました(汗)

え、マジ！？

マジ。

ぬかってなかったのに。

わからんもんですね。

脱出はどうやっても無理だったので、

農機具屋さんの後輩くんにお願いしました。

意外とサクッと脱出。

ありがとー！！！！！！！！！！

毎年1回はハマってる気がする…。

いつも助かってます。

またよろしくお願いします。

ここからお昼まで運搬。

この田んぼ、終わりませんでした。

全然終わっていかない。

広いのかな。

お昼。

先月、石川県からお客様がいらっしゃいました。

その時に中野市の『郷土食堂』さんにお蕎麦を食べに行きました。

そしたらママさんが、

『私も食べたい』

あれ！？

行ったことなかったっけ？

てか、

あなた、

蕎麦好きじゃないでしょ(笑)

でも、

来ちゃいました。

前回来たときは二日酔いで胃がめっちゃ気持ち悪かったんのでざるそばでした。

今回はしめじ天ざる。

ママさんは野菜天ざる。

に、

ママさんリクエストの

そばがき。

簡単に言うと蕎麦のお餅。かな。

砂糖醤油で、

いただきました。

むかーし、むかし、私食べたことあります。

その時は天つゆで食べたんですね。

あまりエレクトしなかったんですが、

砂糖醤油、合いますね。

とても美味しい。

ママさんも美味しい、美味しい、と。

お子様たちも好きそう。

お、

来た来た。

しめじ天ざる。

しめじデカっ！

これはヤバい！

うん！

美味しい！！！

ツユがカツオの香りが効いてて美味い！

ママさんも

『全然違う』

蕎麦がそこまで好きじゃなかったママさんも絶賛。

薬味。

これ美味いんですよ。

わさびの代わり。

唐辛子味噌。

楊枝でとって入れます。

マイルドな辛さ。

美味いんですよ。

わさびもいいけど、これもいいって感じです。

次回はお子様たちを連れてきたいですね。

でも、

土曜日は混むんですよね。。。

午後。

マッキーはりんご畑で乗用草刈り。

私は家のことをちょこちょこと。

夜。

昨日息子さんからリクエスト。

チャーハンが良い！！

んじゃ、これでパッと作りますか。

だけど、

普通に作ったんじゃ娘さんが食べるか微妙なので、

カニカマとかまぼこも。

かまぼこはナルトでも良かったんですが、

一回分のナルトが売ってなかったので。

はい！

完成！！！

これは私が食べたかっただけ。

キンピラ。胡麻だく。

砂糖、醤油、みりんで味付け。

さ→砂糖

し→塩

す→酢

せ→醤油

そ→味噌

これって、

分子の大きさの順ですよね、確か。

分子の大きい(砂糖)ものから入れるとちゃんと味が入るみたいな。

一応、それに習って

砂糖を入れたら全体になじませ、

そしたら醤油を入れてなじませ、

みりんは照りだから最後！？みたいな。

まぁ、

面倒な時は一気に突っこみますけどね(笑)

順番通りに入れなかったからって、

味が違うとか…

違うのかな。

そうそう、

チャーハンを一口食べた娘さん、

『好きじゃない味だ』

おいっ！(笑)

明日

マッキーりんごの葉摘み。

私とママさんは藁の運搬へ。

後3日ぐらいはかかりそう。

ぐずぐずしてるとりんごの収穫になっちゃうよ！

頑張ります！

全力農家！！！

めっちゃ見てる。。。

家の冬支度。

今日はマッキーお休み。

私はというと、

8時半からオランチェさんの防犯当番。

生産者スタッフです。

ハッピを着て店内をウロウロ。

商品整理などをします。

オープンが9時。

と同時にお客様がぞぞっと店内に。

いきなりピークを迎えます。

もう凄いんですよ。

1人で何カゴ使うんですか、みたいな人もいらっしゃいます。

白菜を1.2.3.4…

業者かっ(笑)！！！

と思わずつっこんでしまいそうになります。

なので、

そうですねー、

最初の30分がどピーク。

私10時過ぎまででしたが、

その頃には空のコンテナばかり。

だから皆さんオープンと同時なんですね。

良い物や旬のものは直ぐになくなってしまいます。

帰宅。

ママさんがお掃除を。

そして、

廊下の窓に断熱のシートが貼られてました。

これ昨年のやつ。

使いまわせるみたい。

これでかなり熱効率が違うと思うんだよな。

ちょっと暗くはなるんですが、

暖房費もバカにならないのでねー。

お昼。

先日、サラダ餃子なるものを作りました。

その餡を包まずハンバーグにしてやろうと。

ちょっと野菜が多かったかな。

完全に野菜ハンバーグになってしまった。

肉が野菜のつなぎになってる感じ(笑)

上にチーズでごまかして、と。

これ、チーズ正解でした。

味ではなくて、

ハンバーグのつなぎがあまいのでボロボロになりにくくなりました！

本当はとろけるチーズが良かったんですがピザ用チーズ。

午後。

そうそう、

結局

私たちもお休みに(笑)

夕方。

夕飯作り。

炒めちゃんぽん。

このままでも美味しそう。

ここに、

シーフードミックスと調味料を入れて5分蒸します。

の横で、

ママさがケーキ作り。

シャインマスカットのケーキを作るって。

多分ショートケーキのイチゴがシャインマスカットのやつ。

5分蒸しました。

これ、このままおかずで良くね(笑)

ここに麺、水、牛乳…

完成！！！

ですが、

失敗しました。

中華麺。一度茹でておけば良かった。

粉がついてるまま入れちゃったんです。

水と牛乳が入るのでいいかなーって思ったんですが。

小麦粉が入ればとろみもつくし。

しかし！

尋常じゃないぐらいのとろみ！

麺がほぐれない(苦笑)

食べました。

味は悪くないです。

ただ、

麺がべちゃべちゃで。

胃が受け付けなかったですね(汗)

あ、

これ、ダイエットにいいかも。

少量で食欲がかなり減退するので。

(そうじゃない)

これはまた

リベンジですわ。

明日

マッキーはぶどう畑の草刈り。

私とママさんで藁の運搬へ。

りんごも早く手を入れないと。

頑張ります！

全力農家！！！

ケーキ

まだらしい。。。

上越市立水族館 うみがたり

朝6時半。

今日は市民大清掃の日。

近くのバイパスを歩いてゴミ拾いをしました。

隔年での当番回り。

コロナ禍ということもあって3年ぶりの開催。

今年は寒かったです。

霜が薄っすら降りてました。

30分ほどで完了。

7時。

帰宅。

ママさんと直売所いきいき館さんへ出荷。

最後の一撃。

沢山持っていきましたよ。

8時。

マッキーぶどう畑の草刈り。

私たちは、

上越へ。

目的は『しみずや　板倉本店』でのお買い物。

スーパーです。

美味しいお魚を食べたい！

年末はブリを買いに行きます。

コロナ禍ということもあり久しぶりのお買い物。

の前に。

水族館に行こうか。

と言ったわけで、

『上越市立水族館　うみがたり』へ。

数年前にリニューアルオープンしました。

その辺りで一回来たことはあります。

今回は2回目。

イルカショー。

始まる前。

このオーシャンビュー、堪らん。

イルカ！

近っ！

正面の観覧席ではなくサイドから立ち見。

始まりまーす！

どーも、どーも、

よろしくお願いします。

おお！！！

ジャンプ！

もっと、

ジャンプ！！

凄いですね、イルカさん。

『観覧席、前から5列目までとサイドの方は水しぶきが飛ぶのでお気を付けください』

本当に水しぶきが飛んできました！

が、

私はそんなにかからなかったです。

息子さんと娘さんにはちょっとだけ。

息子さん、

『濡れてうれしい！！！』

なんだそりゃ(笑)

さて、ここからは見学。

おお。

キュウセンとか。

エビ。

これなんだっけ。

カワハギ…！？

とても小さかったです。

サメ。

わ、

ブレてしまった！

すげ～～～！！！

イワシの群れ。

幻想的。

ん。

なんだちみは！？

やっぱりイワシすごいねー。

わお

コバンザメ。

これはめでたい！！

鯛、デカぁぁ。

またいた(笑)

ここからこっちを覗いてました。

額と顎が凄い！

ん？え？

なに？なに？

小さすぎてピントが合わない(笑)

だそうです。

コウイカの赤ちゃん。

美味しそうだなって思ってしまう(笑)

タツノオトシゴの赤ちゃん。

なんだろうか。

カエルアンコウ。

ヒレ！？がカエルの足っぽい。

アナゴさん。

ここは淡水魚。

何とかっていうイワナ。

立派！

アブラハヤ。

なんか落ち着く。(身近なお魚)

これはウグイ。

静止しないのでややブレ気味です。

すごっ！

これも、

美味しそうだなって思ってしまう(笑)

これは、

よくわからん(笑)

これを買って帰りたい。

(しみずやさんに売ってませんでした)

ズワイガニですよー。

クラゲ～

神秘的ですねー。

可愛い！！！

ゴマちゃん。

あの上の辺りにもう1匹。

また来た。

ちみはサービス精神旺盛ですな。

先ほどのイルカ。

下から見れました。

ニモ！！！

クマノミですよね。

めっちゃ、ニモ。

あ、ドリー。

ファイティングニモ、見たくなってきた(笑)

外に行きました。

池。

海の魚かなー。

こっちは、

！！！

エサをあげられます。

凄い寄ってくる(苦笑)

ペンギンさんも外で見れたんですが、今回は鳥インフルエンザが近くで確認されたとかで中止となってました。

前回来た時より色々見れた気がする。

とても楽しかったです。

それでは、

お昼前だしご飯を食べに行こう！

上越に来たら行きたいラーメン屋さんがあるんです。

良く行ってたんですよ。

上越で有名なのは『松茶屋』さんとか『オーモリ』さん。

私は『天空ラーメン』さんをこよなく愛してます。

本当好き。

食べたくなるんですよー。

コロナ禍で全然行けてなかったので。

よし！！！

行こう！

はい！！！

くら寿司(笑)！

お子様のリクエストには負けますよ。。。

てか、

最近、

寿司率高くないか(笑)！？

食後は、

水族館→くら寿司

の移動で見つけた公園に行きました。

へー、跡地だったんだ。

綺麗に整備され公園になってました。

んじゃ、しみずやさんに行って帰りますか。

ゲームセンターに来ました。

寄り道三昧ですね(笑)

これ、とれました。

エガちゃんねるでクレーンゲームの回をみました。

思ったのは

100円(1回)でとるのは難しい、

ということ。

ちゃんととりたいならいくらか投資しないといけないんですよね、多分。

なので500円6回×2。

11回目でとりました！！！

これは息子さんに。

もう1個カメのキャラクターもとって、それは娘さんに。

息子さん、

『パパ、クレーンゲーム、マジ神だね！』

私が小3の頃にはなかった言葉の羅列(笑)

たまたまです。

とるもんとったし、

そろそろ行きますか。

の前に、

ゾンビを打ちまくるゲームをママさんと息子さんで。

私と娘さんは見てましたが怖すぎて(特に娘)見るのをやめました。

音がエグイ(汗)

うん、じゃあ、行こうか。

の前に、

太鼓の達人をママさんと息子さんで。

(今日はしみずやさんが遠い…)

これにて

やりきったそうなので

やっとこ

しみずやさんへ。

いつものように海鮮買って

あれ買って

これ買って。

(海鮮やお肉が安いんですよ)

こ、こ、これは

売ってるんだ。。。

先月石川県からのお客様にいただいたチャンポンめんの他の味。

兵庫県の会社さんが作ってるんですが石川県で良く食べられてるそうです。

即買い(笑)

なんだかんだ

色々ありましたが、

久しぶりの上越。

楽しかったです。

夕飯の食卓は

海鮮三昧になりそうです。

お昼寿司だったけど(笑)

明日

マッキーお休み。

朝一で私用事があります。

それの終わった向きで何するかになると思います。

頑張ります！

全力農家！！！

お留守番ありがとう〜

シャインマスカットの荷造り。

今日はシャインマスカットの荷造りです。

今日で最後。

朝一の直売所出荷もない。

そんなわけで、

8時。

マッキー来ました。

荷造りです。

いつもの1.3倍の量。

しかも房がここにきて大きいものが多い。

し、

結局割れてるものが多いので時間がかかります。

フルスロットルの午前中。

お昼休み。

ママさんがテトと一緒にお昼寝。

電気敷布でヌクヌク。。。

もう行くよ！

完全にへばりついてます(笑)

猫はコタツで丸くなるとは良く言ったもので、

温かいのが好きなんですね。

(毛で覆われてるくせに)

無理やり剥がして、

荷造りへ。

いつもより量は多かったんですが、

ひたすら頑張った甲斐もあり、

17時。

マッキーの帰宅の頃には殆ど終わりました。

残ったのは直売所用の荷造り。

それもたかが知れてる感じ。

あ、

やべっ！

最後の荷造りなのに写真がない(笑)！

とってつけたように、

直売所用のです。

粒もまぁまぁの大きさ。

最近はりんごにおされてるぶどうの売り場。

最後なので多めに作りました。

明日は日曜日。

売れるかな～。

20時過ぎ。

最後の夜間出荷。

今年は

長かった。。。

これからは藁の運搬を挟みつつ

りんごです。

ふじです。

年末までもう少し頑張ろう。

明日

マッキーは草刈りです。

私たちは日曜日なのでお子様たちとどこかに出かけようと思います。

上越にでも行こうかな。。。

全力農家！！！

テト。

寝まくった。

今日はマッキーお休み。

私とママさんはとりあえず直売所いきいき館さんへ出荷。

と、

わぁ！

いきなり『寄り目』！

(勝手に寄り目と呼んでます)

昨晩に引き続き今朝もか。

うちの庭先が好きなんだね。

そんなこんなで直売所へ。

帰宅。

ここから、

ひたすら寝まくりました。

本当に疲れてたみたい。

お昼もそっちのけで。

それでも13時過ぎに起きだして色々やって…

15時半。

シャインマスカットの収穫へ。

今日で最後。

コンテナを積めるだけ積んで、

いざ収穫に。

娘さんも参戦。

袋を外しまくってくれました。

よーし！

ここの畑は完了！！！

こっちの畑もとりますよー。

ここで最後です。

ナガノパープル内に何故かあるシャインマスカット。

ここが今年一番粒が肥大しましたね。

いつもの1.3倍ぐらいの量をとって、

今シーズンの収穫、

全て完了でございます。。。

今年は冷蔵庫をやらなかったこともありますが、

こんなに時間がかかるとは思いませんでした。

とりあえず、

明日の荷造りを頑張ろう。

明日

シャインマスカットの荷造りです。

最後ですがいつもより量が多いです。

大きい房も多いし、

最後にきて裸詰めが出来るかな。

頑張ります！

全力農家！！！

テト。

シャインマスカットの荷造り。

今日もシャインマスカットの荷造り。

荷造りするものは昨日収穫済み。

そんなわけで、

8時。

マッキーきました。

そのまま荷造り。

私とママさんは直売所いきいき館さんへ昨日荷造りしたシャインマスカットを出荷。

午前中はいつものように荷造り。

ここまでくると荷造りの写真がマンネリ化するので撮れませんでした(笑)

午後。

13:30から畑灌の役で出ました。

排泥作業。

15時に帰宅。

そこからマッキーと2人で荷造り。

今日は結構荷造りが進んでママさんいなくても大丈夫そうだったので。

17時。

マッキー帰宅。

少しだけ残ったのでそれを荷造り。

最後に

箱にハンコを押して、

伝票を書いて、

夜間出荷様に箱をワゴン車に乗せました。

その時、

わっ！！！

なんかいる！！！

ウチの入り口のデカい石の上に！

通称『寄り目』

なんだよ。

すっかり自分ちだな。

(おそらくどこかのうちで飼われてる)

最近逃げなくなったよね。

20時。

シャインマスカットの夜間出荷に行きました。

明日

荷造りありません。

夕方にシャインマスカットの収穫をしようと思います。

多分最後でしょう。

それ以外は休みみたいなもんで。

今夜は飲みます！

全力農家！！！

息子さんとママさん

何故かパワプロ。。。