秋 ですが、そろそろ冬の気配を感じる今日この頃… 日々、収穫に追われてます。 主力が これ。 赤かぶです。 根元を見ると この通り！ 品種は 飛騨紅かぶ これは作り易いです。 収穫はこの様に葉と先っぽを落とします。 かぶって葉付きや茎を少し残したものが…