農家いわみちゅの日々

ぶどう、りんご、きゅうり、その他野菜の農家いわみちゅの日常を綴っていきます。

料理

2月9日(火) 冬に逆戻り

昨晩から大雪。 朝。 積もってるんだろうな。 やっぱり! 朝一に撮ったやつ。 積もったなぁ。 これは8時頃。 太陽が出てきました。 これで雪も溶けるでしょう。 この時期になれば日中の日差しで溶けてくれます。 と思いましたが、 この後曇りまして思ったほ…

2月8日(月) 時間がない時は親子丼

昨夜のおさらい。 レンコンを煮つけて天ぷらにする。 所謂 炊いたん天ぷら。 と ニジマスの唐揚げ。 ゴールデンコンビですな。 奥の物は昨日からのあまりものです(笑) 煮つけたレンコンもこの通り。 うまそー! 加賀レンコン。 Twitterでお世話になってる東…

2月7日(日) 加賀レンコンと御所クワイが届きましたよー

昨夜のおさらい。 晩酌。 熱燗を。 日本酒は木曽の酒七笑。 笑いたいなぁ~と思いまして。 熱燗器で飛び切り燗にします。 おつまみはこんな感じです。 茶色だぁ~(笑) 左上の三角のはママが作ったハム卵が入ってるやつ。 右上のサラダパスタもママ作。 手羽…

2月6日(土) いわみちゅのつけ麺

土曜日です。 お掃除の日。 (農閑期の今だから出来る) いつもできないような所を掃除。 ママはお子様たちの散髪に。 1人でコツコツやりました。 お昼はつけ麺にしようと思いまして。 まず、その仕込みから。 手羽元のさっぱり煮を作ります。 つけ麺の汁をこ…

2月5日(金) 毎日料理してます。

お米をとぐのは私。 昨日といでタイマーセット。 朝には炊き上がってます。 今朝のご飯はうまく炊けました(笑) いつもと違う。 思わずよそって梅干しでいただきました。 お米が美味い! 別にいつも普通に炊けるんですけど、 今日は多分水加減が絶妙だったん…

2月4日(木) 会議がありました

最近、朝は自分の体調が気になります。 今日も普通。 ただ、やっぱりなにかしらバイオリズムってありますよね。 そのバロメーターが食欲。 今日はパンが食べたいと。 いつもはお米。あれば玄米。 何故か買ってあった焼きそばパンを朝から食べました(笑) そん…

2月3日(水) 新たに借りる畑の確認

朝。 普通。 良し。 昨日体調が悪かったのでちょっと心配でした。 いつものように息子を送り出して 洗濯。 掃除機がけなんぞを。 体調が悪いと本当に何かをしようと言う気になれない。 動けているのでいいんだろうな。 洗濯を干して色々片づけをしていると徐…

2月1日(月) 雑務な一日

朝、 冷えましたね~。 家は坂の上にあります。 娘を保育園へ送って行きましたが、 道が凍ってて怖い、怖い。 スタッドレスタイヤとは言え 良く滑っていかないものだ、と思うぐらい。 なので、 帰宅してから塩カルをまきに行きました。 近くに塩カルが置いて…